• Brøøl, distruptiv ølproduksjon 

      Norbye, Jon (Master thesis, 2022)
      Gammelt brød blir i stor grad brukt til dyrefôr. Masken, eller kornrestene som blir igjen etter produksjon av øl, brukes også som dyrefôr. Begge har næringsegenskaper som gjør dem egnet som fôr. I denne oppgaven gir jeg ...