Effektivisering av drift ved integrering av nyere digitale verktøy
Bachelor thesis
Permanent lenke
https://hdl.handle.net/11250/2683165Utgivelsesdato
2020Metadata
Vis full innførselSamlinger
- Bachelor [818]
Sammendrag
Denne fordypningsoppgaven ble utarbeidet gjennom årets siste semester i
studieretning økonomi og administrasjon ved Handelshøyskolen BI. I forbindelse
med fordypningskurset forretningsutvikling og digitalisering har vi opparbeidet en
praktisk prosjektoppgave som omhandler virksomheten Don AS (videre henvist
som Don). Restauranten Don er en liten og spennende virksomhet som vi mener
passer ypperlig for oppgaven. Hensikten med denne fordypningsoppgaven er å
analysere og videreutvikle løsningsforslag ved hjelp av digitale verktøy. Vi
utarbeidet en problemstilling etter analysen av bedriften, og den er som følger;
«Hvordan kan Don øke sin verdiskapning ved å forbedre digitaliseringen i interne
og eksterne prosesser?»
Denne oppgaven baserer seg på Y-modellen, der vi gjennomførte en
situasjonsanalyse for å kartlegge nåsituasjonen. Ved gjennomføring av
situasjonsanalysen kunne vi observere styrker og svakheter ved de eksterne og
interne prosessene. Våre observasjoner av deres utfordringer og muligheter
bygger opp til vårt løsningsforslag på hvordan de skal klare å oppnå en ønsket
forbedret fremtidig situasjon.
Vår anbefaling for Don er et implementeringsprosjekt med formål om å opprette
en nettside med nødvendig informasjon. Vi ønsker også å utarbeide logistikksystem
for effektivisering og minimering av feilmargin.
Beskrivelse
Bacheloroppgave i Forretningsutvikling og teknologi fra Handelshøyskolen BI, 2020