• Digitalisering i restaurantbransjen 

      Wester, Birgit Kyvik; Helliesen, Sofie Sørbø (Bachelor thesis, 2021)
      «Nye teknologier fører med seg omstillinger som setter samfunn på prøve. En sentral utfordring er å håndtere konsekvensene når teknologi gjør menneskelig arbeidskraft overflødig, og vi må skape nye jobber» (Næringslivets ...