• Menyreduksjon hos kinarestauranten Xin Xing 

      Snyen, Anders; Thieu, Minh; Kong, Jian (Bachelor thesis, 2017)
      Denne bacheloroppgaven er skrevet som en del av fordypningen Økonomistyring & Investeringsanalyse ved bachelorstudiet i Økonomi og administrasjon ved Handelshøyskolen BI i Oslo. Hensikten med oppgaven er å avdekke årsaker ...